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Condimenti pasta con le sarde
| Descrizione: | una delle più tradizionali ricette siciliane, da preparare in pochi minuti… cucina la pasta, che noi abbiamo pensato al resto! |
| Ingredienti: | Polpa di pomodoro (Pomodoro, Concentrato di pomodoro, Sale), Salsa pomodoro, Sarde, Finocchietto selvatico, Cipolla, Olio extra-vergine d’oliva, Olio di girasole, Uva passa, Pinoli, Aglio, Zucchero, Sale,Peperoncino |
| Confezione: | Barattoli di vetro sterili, con coperchio metallico a vite |
| Provenienza prodotti: | – Cipolla, Aglio: dai mercati ortofrutticoli locali – Peperoncino, Finocchietto selv., Salsa di pomodoro: da produzione aziendale – Polpa di pomodoro, Pinoli, Zucchero: da commercianti locali – Sarde: dai mercati ittici locali – Olio extra-vergine d’oliva, Olio di girasole, Sale, Uva passa: da produttori locali |
| Lavorazione: | Pulitura, spinatura e lavatura manuale delle sarde. Successivamente le sarde, le cipolle e l’aglio vengono soffritti separatamente. Cottura con salsa, pomodoro e resto degli ingredienti. Dopo la cottura viene il tutto, ancora caldo, messo entro i barattoli manualmente. I barattoli vengono tappati e pasatorizzati. Chiusura a mano. |
| Ideale per: | Condimento tipico siciliano per primi piatti es. per bucatini o pasta al forno. |
| Peso: | Peso netto 180 gr / Peso lordo 335 gr Peso netto 280 gr / Peso lordo 465 gr |
| Peso | 0.5 kg |
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Miele di nespolo
6,50€
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